INGREDIENTI PER 2 PERSONE
6/ 8 FETTE DI ZUCCA TAGLIATE SOTTILI
120 GR DI PROSCIUTTO COTTO
100 GR DI ASIAGO O GALBANONE
PANGRATTATO q.b
PARMIGIANO q.b
OLIO EVO E PEPE
ungete una pirofila con olio evo e ricoprite con pangrattato, adagiate una metà delle fette di zucca, quindi stratificate con il cotto e l'asiago, chiudete con la restante metà di fette di zucca. Coprite tutto con il pangrattato e una bella spolverata di parmigianiano, pepe se gradito e un filo di olio evo.
Fate cuocere a 180 gradi in forno statico per 40 minuti abbondanti
